🥇 La primera Top Pizzería Argentina 2024 es Ti Amo en Adrogué, provincia de Buenos Aires.
Un Orgullo para Argentina
El prestigioso ranking 50 Top Pizza, creado por expertos italianos en gastronomía, ha revelado su lista anual de las 50 mejores pizzerías de Latinoamérica. Esta guía es una de las más influyentes en el mundo pizzero, destacando especialmente la variedad napolitana.
Argentina ha colocado a 8 pizzerías entre las 50 mejores del continente y es el segundo país con mayor representación. Así lo han decidido los jueces del certamen más importante en el universo de la pizza. Nos estamos refiriendo, claro, al 50 Top Pizza Latinoamérica 2024 que se celebró el pasado 17 de abril en Rio Janeiro, Brasil.
La inclusión de estas pizzerías argentinas en el ranking de 50 Top Pizza no solo destaca la calidad de sus productos, sino que también pone de manifiesto el talento y la pasión de los pizzaiolos argentinos. Estos reconocimientos son un testimonio del crecimiento y la excelencia de la gastronomía argentina en el ámbito internacional.
📣Clasificación según el 50 Top Pizza Latinoamérica 2024
El Podio y Más Allá: Las Mejores Pizzerías Argentinas
Encabezando la representación argentina está Ti Amo, ubicada en Adrogué, Buenos Aires, que ha logrado un impresionante tercer puesto. Esta pizzería de barrio ha sido aclamada tanto por el público como por la crítica especializada, consolidándose como una de las tres mejores pizzerías de toda Latinoamérica.
🥉 3° 50 Top Pizza Latinoamérica 2024
Ti Amo – Napoletan Pizza, Diagonal Toll, Adrogué, Provincia de Buenos Aires, Argentina
«Estamos en el área metropolitana de la ciudad de Buenos Aires en Adroguè concretamente, por esta pizzería de Barrio como dicen por estos lares, que ha logrado un éxito sensacional de público y crítica en poco tiempo. La historia es la de las hermanas Santoro, Carola y Victoria. Después de empezar en su patio trasero, abrieron su propia pizzería. La pizza es de estilo napolitano contemporáneo. Suaves, perfumadas y bien alveolares, excelentes productos y mucho mimo en la cocción de cada pizza. Hay que probar la clásica margarita, porque está hecha a la perfección. Ambiente sencillo pero muy refinado con un servicio verdaderamente amable que hace todo lo posible para que los clientes se sientan a gusto. Para terminar, un excelente helado de chocolate. Precios un poco por encima de la media de la ciudad, pero realmente merece la pena.»
— 50 Top Pizza Latinoamérica 2024
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10° 50 Top Pizza Latinoamérica 2024
Atte. Pizzería Napolitana, El Salvador, Buenos Aires, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
«La pizzería abierta en el barrio de Palermo, uno de los más animados de la capital argentina, parte inmediatamente con grandes ambiciones y es una señal de la creciente atención del mercado hacia el estilo napolitano. Bien amueblado y diseñado para ser moderno y acogedor, el lugar parece acogedor, con el repertorio napolitano y algunas variaciones de productos argentinos. Los entrantes y postres también son buenos. La elección de bebidas es decente. Excelente servicio.»
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15° 50 Top Pizza Latinoamérica 2024
Chichilo’s, Gorriti, Rosario, Santa Fe, Argentina
«Un local cuidado al detalle, con una preciosa barra de bar que compite con el horno de estilo napolitano a la vista de toda la sala. La alegre decoración y la gran atención a los diferentes sabores atraen a una clientela joven. Este es sin duda un punto de referencia para los amantes de la clásica pizza napolitana, aunque también se prestan atención a algunas especialidades para satisfacer los gustos locales. El servicio es excelente y rápido.»
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16° 50 Top Pizza Latinoamérica 2024
Siamo nel Forno, Costa Rica, Buenos Aires, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
«La pizzería es de estilo napolitano clásico y se adhiere al Avpn. Inaugurado en el barrio residencial de Palermo de la capital, siempre ha sido un punto de referencia para los amantes de la pizza Stg y es protagonista de su creciente popularidad que ha involucrado a los principales centros argentinos. El horno, un clásico horno de leña napolitano, está expuesto a las amplias salas donde las mesas están bien espaciadas. Además de los clásicos, son realmente destacables las variaciones, siempre basadas en una masa clásica, a base de productos de temporada de la huerta así como de embutidos y quesos, muy populares en Buenos Aires.»
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25° 50 Top Pizza Latinoamérica 2024
Nuvola Centro, Reconquista, Buenos Aires, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
«Más que un local en la capital argentina con una sola alma: Nápoles. La ambición no es sólo reproducir la pizza tradicional napolitana, sino que también el ambiente de la ciudad napolitana es el verdadero objetivo de este hermoso proyecto. El azul cielo predomina desde la entrada, en las amplias habitaciones, que están diseñadas como una terraza con vistas a Nápoles y al Vesubio, donde, en los gráficos, se encuentran hornos de estilo napolitano. Es también una referencia escolar para los pizzaiolos napolitanos que multiplica la presencia del arte reconocido por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad. El nombre hace referencia a la ligereza de la masa elaborada con un proceso de fermentación muy largo. En el menú encontrará la margarita pero también algunas opciones gourmet que combinan las tradiciones argentina e italiana. Los alimentos fritos definitivamente están bien ejecutados, secos y sabrosos. El servicio es de gran valor gracias a un personal amable y bien capacitado. Encontrará materias primas básicas importadas de Campania utilizadas como ingredientes pero también propuestas en la carta de bebidas, donde encontrará no sólo vino y cerveza, sino también cócteles.»
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27° 50 Top Pizza Latinoamérica 2024
Cincinnati Pizza, Esmeralda, Buenos Aires, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
«Un local cuidado al detalle, con una preciosa barra de bar que compite con el horno de estilo napolitano a la vista de toda la sala. La alegre decoración y la gran atención a los diferentes sabores atraen a una clientela joven. Este es sin duda un punto de referencia para los amantes de la clásica pizza napolitana, aunque también se prestan atención a algunas especialidades para satisfacer los gustos locales. El servicio es excelente y rápido.»
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Captura pantalla Instagram Cincinnati Pizza. @cincinnatipizza
35° 50 Top Pizza Latinoamérica 2024
Francisca del Fuego, Avenida Infanta Isabel, Buenos Aires, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
«Un referente en el barrio residencial de Palermo. En un espacio moderno conviven una filosofía de fiesta y un proyecto muy riguroso. Fiesta porque es un lugar donde actúan bandas en vivo, se beben cócteles exclusivos bien ejecutados y, por supuesto, cerveza y vinos. La cuestión de la pizza es rigurosa, obtenida a partir de harinas biológicas para pizzas obtenidas a partir de masa madre de levadura larga a la italiana, es decir, redonda aunque no completamente fundible como las napolitanas. Muchas margaritas, pero también stracciatella, cebollas caramelizadas y muchos otros sabores. Personal amable y centrado en el cliente con un servicio eficiente y rápido.»
— 50 Top Pizza Latinoamérica 2024
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50° 50 Top Pizza Latinoamérica 2024
Paesano Rosso, Avenida 51, La Plata, Provincia de Buenos Aires, Argentina. Otro establecimiento: Calle 13 A & Calle 473 Bis, City Bell, Provincia de Buenos Aires, Argentina
«Ciertamente no es difícil en Argentina transmitir en la mesa el principal ingrediente del estilo italiano: la alegría. Para pasta, para pizza, para convivencia. Y así en estos dos lugares de la capital argentina el planteamiento es el mismo. El ambiente de madera hace que el ambiente sea acogedor y festivo, la amplia variedad de cócteles atrae a un público festivo y juvenil. La pizza está elaborada con harina 00 y materias primas italianas, especialmente la tradicional margarita. Pero las pizzas que se ofrecen, al igual que las pastas, son realmente numerosas y de temporada. El servicio también es excelente, siempre atento, rápido y profesional además de rápido.»
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50 Top Pizza Latinoamérica 2024 – Top Pizza por País1
Se reunieron los mejores establecimientos de la región. Brasil dominó el ranking con 25 locales, seguido por Argentina con 8 y Chile con 6. También fueron reconocidas pizzerías de México, Venezuela, Bolivia, Perú, Colombia, Paraguay, El Salvador, República Dominicana, Costa Rica y Guatemala, mostrando la diversidad y expansión de la pizza napolitana en Latinoamérica.
- Mejor pizzería de Brasil 2024 – Leggera Pizza Napoletana – São Paulo, Brasil
- Top Pizzeria in Argentina 2024 – Ti Amo – Adrogué, Argentina
- Top Pizzeria in Chile 2024 – Allería – Providencia, Chile
- Mejor Pizzería en México 2024 – Ardente – Ciudad de México, México
- Top Pizzeria in Bolivia 2024 – Imilla Alzada – La Paz, Bolivia
- Top Pizzeria in Peru 2024 – Flama – Miraflores, Peru
- Mejor Pizzería en Colombia 2024 – Pizzaiolo – Medellín, Colombia
- Mejor Pizzería en Venezuela 2024 – Portarossa – Pampatar, Venezuela
- Mejor Pizzería en Paraguay 2024 – Paraíso – Pedro Juan Caballero, Paraguay
- Top Pizzeria in El Salvador 2024 – Pizzeria La Clásica – San Salvador, El Salvador
- Mejor Pizzería en Uruguay 2024 – L’Incanto – Punta del Este, Uruguay
- Mejor Pizzería de República Dominicana 2024 – Il Caminetto – Santo Domingo, República Dominicana
- Mejor Pizzería en Costa Rica 2024 – Seba’s – Uvita, Costa Rica
- Mejor pizzería en Guatemala 2024 – L’Aperó Pizza – Ciudad de Guatemala, Guatemala
- Fuente: 50 Top Pizza Latinoamérica 2024 ↩︎